こんにちは！ビークイックイオンモール日根野店です！

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オートミールの正体

朝食メニューとして食べられるシリアル？　コーンフレークやないかい！

最強のダイエット食と言われる訳

オートミールは全粒穀物のため、食物繊維やミネラルが豊富です。
とくに食物繊維は玄米の約3倍とたっぷり。
食物繊維は便秘解消に役立ち、善玉菌のエサになることで腸内環境の改善が期待できます。
おなかの調子を整えて便秘の予防・改善に役立つだけでなく、
血糖値やコレステロールの上昇を抑えて糖尿病や動脈硬化のリスクを低減させる効果もあります。
水に溶けやすい水溶性食物繊維と、水に溶けない不溶性食物繊維の2種類をバランスよく含み
水溶性食物繊維のβ-グルカンは糖の吸収をおだやかにしてくれるので、血糖値の急上昇を抑える効果があります。
そして
マグネシウムや鉄分などのミネラルは
ダイエットをしている人が不足しやすいので、ダイエット中におすすめです。
小麦や白米のように胚芽や種皮（ふすま・ぬか）が取り除かれていないので、
これらの部分に含まれるミネラル類をまるごと体に取り込むことができます。
白米の約6倍、食パンの約4倍もの量を含む鉄分は、貧血やうつ病などの予防に効果的。
さらに
骨や歯のもととなるカルシウムの含有量も比較的多めです。
からの
カロリーは白米や玄米と比べると少々高いのですが、糖質の量は少なめで、
血糖値の上がりやすさを示す「GI値」が低く、太りにくいとされます。

GI値（グリセミック指数）とは、食後の血糖値の上昇スピードを示す指標として用いられるもので、
同じ糖質量でもGI値が低い食品は血糖値が上がりにくく、インスリンが過剰に分泌されて体内に脂肪が蓄積されるのを防いでくれます。
オートミールは米やパンに比べてGI値が低く、糖質量も少ないので、ダイエットにはぴったりの食品です。

と言うように
いいところしかないこの食品。
よし、明日からのダイエット！１日３食オートミール生活だ！
いやいや、ちょっと待って。。。💦

健康に良いとはいえ、
オートミールだけを摂っていれば栄養バランスが満点というわけではありません。
オートミールはビタミン類が少なめなので、フルーツやナッツを合わせて摂ることをおススメします。
また、プロテインも補うとよりバランスよくなります。

最後に注意点

「それに対してオートミールはほとんどが原材料である燕麦のみで、シンプルで甘みもありません。」
と書いたように
オートミールを食べるにもそのままでは単に「まずい」食べ物になってしまいます。
ですが、逆転の発想で
味がないなら好みの味付けができる。という事なんです！！

おススメの調理法をここで紹介！

出来たらいいのですが、私自身食べたことがないので何にもわかりません。笑

味付けを工夫すると美味しく食べられるはずです。
自分好みの調理法を見つけ出しダイエットを楽しみましょう！

美味しい調理法を見つけた方は是非教えてください。

～営業時間～（最終受け付けは閉店の30分前）
平日　10：00-22:00
土曜　10：00-21:00
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