こんにちは！母の飯、やっぱ一番美味しい🤤と年末年始で感じたいっちーです。
皆様、年末年始はいかがお過ごしでしたか？
私は食べて食べて食べまくりまして
お腹にお餅がそのままついた感じに太りました（笑）
だって母のつくるお雑煮、美味しすぎて止まらないんだもん！！！
そー言い訳するのはここだけにしときます。
結果、顔から足までむくみがすごく、パンパンになってしまいました。
もしかしたら皆様の中にも共感していただける方がいるかもしれないので
今回はむくみ解消と何気に口にしている食事がむくみの原因かも！対策をやっていきます！
お正月こんな感じでした↓（笑）
～むくみ解消編～
- 「カリウム」・・・むくみ解消の代表的な必須ミネラルで不足するとむくみやすい身体になってしまいます。また高血圧、脳卒中をはじめとした生活習慣病の予防効果も期待できます。カリウムを多く含む食品→昆布、大豆、ひじき、バナナなど
- 「たんぱく質」・・・血液中にはアルブミンというたんぱく質があり、余分な水分や老廃物を流してくれる作用があるので効果的です。 たんぱく質を多く含む食品→鶏ささみ、鶏むね肉、するめ、まぐろ、大豆など
- 「クエン酸」・・・疲労回復効果で有名なクエン酸は新陳代謝を高めて血流を良くしてくれるのでむくみ解消の効果があります。クエン酸を多く含む食品→レモン、グレープフルーツ、みかんなど柑橘類、梅干し、酢など
- 「サポニン」・・・様々な植物に含まれる配糖体の一種でコレステロールの除去や、血栓の元になる脂質が作られるのを防いで血流を良くするので効果的です。サポニンを多く含む食品→大豆、ゴボウ、高麗人参、オリーブなど
- 「マグネシウム＆カルシウム」・・・どちらも必須ミネラルの１つで血液やリンパ液の流れを正常にし、代謝を促す働きをしています。２つの栄養素は拮抗い合う関係でマグネシウムは筋肉を緩めたり血管を拡張する働き、カルシウムは筋肉を緊張させたり血管を収縮させる働きをもちます。硬水のミネラルウォーターにバランスよく多く含まれます。マグネシウム単体を多く含む食品→干しエビ、いわし、青のり、納豆、アーモンド、緑黄色野菜（ほうれん草など葉物野菜）など。カルシウム単体を多く含む食品→煮干し、あゆ、わかめ、小松菜など
～むくみ編～
- 「ナトリウム」・・・ミネラルの１つで塩分の多い食べ物に入っている。摂りすぎると細胞の体液濃度を薄めようとして水分を欲しがり身体の防衛反応といてのどが渇き、結果水分を多くとってむくみにつながります。ナトリウムを多く含む食品→食塩、顆粒風味調味料、カップラーメン、インスタント食品、ハム・ソーセージ加工食品など
- 「身体を冷やすこと」・・・冷えは血行不良を招き、むくみを引き起こします。特に暖かい地域で多く採れる野菜は身体を冷やす効果が高いです。また白砂糖、小麦粉、白米のような精製度が高い食品は精製の過程でビタミンやミネラルなどを失ってしまうため、身体を冷やす原因につながります。身体を冷やす食べ物→馬肉、あさり、きゅうり、トマト、果物、白米、マヨネーズなど
簡単にまとめました！是非ご参考までに！
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