こんにちは🐝
ネバネバ食材といえば必ず候補に挙がる《オクラ》
みなさん食べていますか😉？？
オクラにはたくさんの栄養効果があります✨✨
ペクチン
オクラの中に含まれるペクチンには整腸作用があり、便秘や下痢を予防して
大腸がんのリスクを軽減する効果があることがわかっています😲！
ほかにもペクチンには糖尿病を予防したり、胃の粘膜を保護して
タンパク質の吸収・消化を助ける効果もあります！
抗ガン作用
オクラにはβカロテンが多く含まれており、
このβカロテンが抗ガン作用の効果を発揮することがわかっています！
その他にβカロテンは視力や粘膜の維持をするため、美容面にも効果的です💛
疲労回復効果
オクラにはピーマンの3倍のビタミンB1が含まれており、
このビタミンB1には疲労回復の効果があるので梅干しなどのクエン酸と合わせて
摂取するとアスリートの方などはいいかもしれません👌♪
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