こんにちは！
BeeQuickイオンモール和歌山店 濵邉 です。
2月ももう終わりですね！
これから暖かくなる時期に向けて、ダイエットや筋力アップをしようとしている方に重要なGI値についてご紹介します！！
GI値とは
GI値とはグリセミック・インデックスの略で、食後血糖値の上昇度を表した数値のことです。
1-1高GIの物を食べると
消化が早くなります。
運動後や食が細いけど筋肉をつけたい方におすすめです。
1-2低GIの物を食べると
糖質の吸収が穏やかになり、インスリンの過剰分泌を抑えてくれます。
インスリンの過剰分泌は肥満につながります。
お腹にも残りやすいため、ダイエット中の方や就寝前の方におすすめです。
高GI食品、低GI食品
2-1高GI食品
- 白米
- うどん
- 食パン
2-2低GI食品
- 玄米
- 蕎麦
- 全粒粉パン
高GI→低GIに
冷ご飯がダイエットに良いときいたことはありませんか？
実は白米が炊き立ての状態だと高GIですが、冷えるとGI値が下がります。
これは”レジスタントスターチ”が関係しています。
レジスタントスターチとは消化されにくいでんぷんのことで
・腹持ちが良い
・GI値を低く抑える
・腸内細菌のエサになる
などさまざまな働きが期待できます。
白米の他にも焼き芋やじゃがいもなども冷えるとGI値が下がります。
まとめ
ダイエット中の方や就寝前の食事は低GI食品を摂ってみてください！
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是非この機会にBee Quickイオンモール和歌山店をご利用ください！
皆様のご来店心よりお待ちしております。
Bee Quick
～営業時間～（最終受け付けは閉店の30分前）
平日 10：00-23:00
土曜 10：00-21:00
日祝 10：00-19:00
～定休日～
第三水曜日・お盆・年末年始（各3日程度）
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