こんにちは！ビークイック八幡店の矢野です😊
先日、流行りのアサイーボウルを家で作ってみました🥝
ずっと作りたくてアサイーを探していたのですが、売り切れでなかなか見つからず
やっと買えたアサイーペーストがバナナミックスのもので
甘くてそのままでもとても美味しかったです🍌
今回は写真映えするようフルーツをトッピングしてみました。
ではスーパーフードと言われているアサイーにはどのような健康効果があるのかご紹介します！
アンチエイジング効果
ポリフェノールを豊富に含んでいるので、シミやしわなどの老化や生活習慣病の予防が期待出来ます。
また、ホルモンバランスを整える働きや、ストレスを抑える働きがあります。
アサイーで、ホルモンバランスの乱れやストレスによる肌荒れを予防して、美肌になりましょう。
鉄分で貧血予防
アサイーには鉄分が豊富に含まれています。そのため、貧血気味の人はもちろん、トレーニングをする人にもおすすめです。
鉄分は、汗で体外に排出されやすいという性質を持っているので、トレーニングをする人は貧血予防になります。
ダイエット中の人も食事制限などで貧血気味になりやすいので予防効果があります。
眼精疲労を回復
アサイーに含まれるアントシアニンという成分には、眼精疲労を予防・回復する働きがあります。アサイーには、なんとブルーベリーの約5倍のアントシアニンが含まれています。パソコンやスマホなどで目を酷使することが少なくありません。目が疲れたときには、アサイーで眼精疲労を回復しましょう。
アサイーを食べる時の注意点
アサイーには鉄分が豊富に含まれているため、肝機能が低下している人が摂取すると
肝機能障害を起こすことも有りますので注意が必要です。
また、コーヒーや緑茶など、タンニンが含まれる飲み物と一緒に食べるのもNGです。これはタンニンが鉄と結びついて、体内への鉄の吸収を阻害するからです。体内への鉄分の吸収を助けるためには、アサイーを食べてから30分～1時間は、タンニンが含まれる飲み物は避けるようにしましょう。
これからどんどん暑くなる夏を、アサイーボウルやアサイースムージーで美味しく楽しく乗り切りましょう!!
スポーツジム ビークイック八幡店
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