こんにちは！ビークイック八幡店の長谷川です😄
最近秋の食材や新作スイーツなど秋らしい物が増えてきましたね🤤
秋になると食べたいものも増えてくる季節になると思います😓
適切な量を守ることで芋類を食べてもダイエットができるかも！？
今日は秋の味覚で栄養価など詳しく紹介したいと思います✨
カロリーはどれくらいある？
じゃがいも……76kcal
さつまいも……132 kcal
さといも……58 kcal
やまいも……65 kcal
栗……164 kcal
かぼちゃ……91 kcal
※数値は100gあたりのカロリーです。
私の減量中よく食べていたのはこの中でもじゃがいもです！🥔
カロリーを見てもらっても分かると思いますが、芋類でもじゃがいもはカロリーが低くお米の代わりに食べていました！
気分を変えたい時や甘い物を食べたい時はさつまいもなど気分によって変えることもオススメします🍠
お米に比べると食べ過ぎ防止になったり、カロリーも高くないので置き換えには十分な食材だと思います😋
芋類の栄養価
ビタミンCが豊富……イモ類は意外にも多くのビタミンCが含まれています。
中サイズのじゃがいもを1個半ほど食べると、1日に必要なビタミンC（成人の推奨量100mg）の約50％が摂れるほど。
さつまいもも中サイズ1本ほどで同じ量が摂れます。
★また、加熱してもでんぷん質に守られてビタミンCが壊れにくいといううれしい特性も😍
食物繊維が豊富……じゃがいもやさつまいもには、食物繊維も多く含まれています。
その量は中サイズのじゃがいも1個で1.3ｇ、さつまいも100g（中サイズ1/2本程度）で2.3ｇ。
満腹感を感じやすくしてくれる上、体脂肪をつきにくくしてくれ、腸内をキレイにしてくれる食物繊維は、ダイエットにも不可欠ですね🔥
カリウムが豊富……カラダのむくみをとってくれたり、細胞を正常に動かすことに効果があります。
これもイモ類には多く、100gあたり1日に必要な量の1/4が手軽に摂れます！
栗の栄養価
ナッツの中では低カロリー……アーモンドやカシューナッツは50％ほどが油です。
その質は良質ですが、カロリー面では気になるという方も多いかもしれません。ところがクリの油は0.5％と、とても少ないのが特徴です。
食物繊維がたっぷり……100ｇあたり4.2ｇと、さつまいも（100gあたり2.3g）よりもさらにたっぷり。
食物繊維には体脂肪抑制効果も便秘防止、食べた後の満足感アップにも効果アリですね！
ビタミンＢ群が豊富……体脂肪を燃やしたり、炭水化物の代謝にかかわるビタミンがビタミンB1とB2です。
栗にはそれらがナッツ並みに含まれているので、適度に食べるとダイエットにもプラス効果が期待できます。
南瓜の栄養価
カラダを温める効果……代謝を円滑にするためにも、体温が低いのはNG。日頃から食べておきたいですね。
食物繊維が豊富……食物繊維は1日に17g以上（成人女性）摂ることが推奨されています。かぼちゃ100gあたり（煮物サイズ2個分）には3.5gと豊富に含まれています！
ダイエット中の肌荒れを防止……かぼちゃに豊富含まれるビタミン（C、A、E）は、いずれも肌や粘膜の調子を整えるのに効果絶大。
★まとめ★
芋類は食物繊維も豊富なためダイエット中便秘になりやすい方は特におすすめな食材です✨
腹持ちも良いため置き換えダイエットにも適した食材だと思います！
だからといって食べ過ぎは何にでもよくないので適切な量を心がけてダイエットしたい方は是非取り入れてみて下さい😉
スポーツジム ビークイック八幡店
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